Medaglia d'argento al merito civile
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Somministrazione di alimenti e bevande - liberalizzazione


Commercio - SUAP

055/8794282

055/8794229

martedi' e venerdi' dalle ore 8.30 alle ore 12.30

(possibili variazioni nel periodo estivo)


Palazzo Comunale: Piazza della Repubblica, 1 50058 Signa (FI)

Il nuovo testo dell’art. 43 stabilisce che l’apertura ed il trasferimento di sede degli esercizi di somministrazione di alimenti e bevande siano soggetti esclusivamente alla presentazione di denuncia di inizio di attività.

La modulistica necessaria per le istanze relative alla somminsitrazione di alimenti e bevande che sia avvio, subingresso, cessazione e variazione è la seguente:

  • Modello DIA per la somministrazione di alimenti e bevande, accompagnato della dichiarazione per la raccolta differenziata;

  • Modello DIA Sanitaria ai sensi del Reg CEE 852/2004; (nel quale viene specificato cosa deve essere allegato);

  • Modello domanda unica versione ridotta.

La modulistica è ricercabile sul sito della Rete Regionale Suap della Toscana

Il numero di copie da presentare sono due, una per il Comune e una per la Asl, se c'è anche la valutazione di impatto acustico si devono presentare ulteriori due copie.

Per il procedimento si pagano € 50,00 di diritti SUAP e € 18.88 di diritti sanitari, non è prevista la presentazione di marca da bollo.